Ψητό φιλέτο στήθους κοτόπουλου

1. Αρχικά, ας βγάλουμε από το πιάτο το φιλέτο στήθος κοτόπουλου και ας το πλύνουμε καλά.
2. Ας κάνουμε γρατσουνιές στο στήθος που πήραμε στο ξύλο κοπής και ας τις κόψουμε ελαφρά.
3. Προσθέστε το γάλα, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το λάδι σε ένα μεγάλο μπολ.
4. Ταΐζουμε μαζί το μείγμα στο μπολ και μαρινάρουμε τα στήθη.
5. Βάζουμε τα στήθη σε αυτό το μείγμα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 1 ώρα. Ας βάλουμε στο γκριλ τηγάνι μας μαριναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου.
6. Ας τα ψήσουμε γυρίζοντάς τα ανάποδα αφού εμφανιστούν τα σημάδια της σχάρας πάνω τους.
7. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι αν θέλετε. Αν θέλετε μπορείτε να το ψήσετε σε μαντεμένιο τηγάνι ή σε ηλεκτρική σχάρα.
8. Προς το τέλος βάζουμε στα κενά τις ντομάτες που τις κόβουμε στα 4 και το κρεμμύδι μας κομμένο σε ροδέλες και ψήνουμε και μετά σβήνουμε τον πάτο.
9. Θα ήταν πολύ ωραίο με ρύζι ή πλιγούρι πιλάφι ή πουρέ. Τα ψητά μας φιλέτα από στήθος κοτόπουλου είναι έτοιμα.

Απολαύστε ????.

Συνταγή Ψητό Ψητό Γεύση Στήθος Κοτόπουλου με Φωτογραφία