Υπέροχη τούρτα Brownie

Γεια σας και πάλι κυρίες.
Η συνταγή μας για σήμερα είναι το υγρό κέικ μας με γεύση μπράουνι.

1. Αρχικά, παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο μπολ μας και τα χτυπάμε καλά για 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι μας, το κακάο και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Αφήνουμε στην άκρη 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα κέικ. (για τη σάλτσα μας) Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας στο μπολ μας και χτυπάμε καλά.
3. Το αδειάζουμε σιγά σιγά στη λαδωμένη φόρμα για κέικ ή στο ταψί μας. Και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180° για 35 λεπτά.
4. Όσο ψήνεται το κέικ μας ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα στο 1 ποτήρι της σάλτσας μας και το βράζουμε σε μια πέτρινη εστία.
5. Περιμένουμε μέχρι να περάσει το πρώτο κρύο του κέικ μας που έχουμε βγάλει από τον φούρνο. (10 λεπτά περίπου) Το κόβουμε σε φέτες και με μια οδοντογλυφίδα ανοίγουμε ελαφριές τρύπες και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
6. Αφού ξεκουραστούμε για λίγες ώρες, το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Υπέροχη συνταγή τούρτας Brownie με φωτογραφία