Πιάτο Πατατοκεφτέ με Γεύση Φούρνου με Βίντεο

Γεια σε όλους, καλώς ήλθατε στην κουζίνα μου, σήμερα ετοίμασα μια συνταγή για πατατοκεφτέδες χωρίς τηγάνισμα, φαίνεται ότι έγινε στο φούρνο, είναι πολύ δημοφιλής ???? αν θέλετε να το δοκιμάσετε, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε μαζί τη συνταγή μας ????.

1. Πρώτα από όλα, προσθέτουμε όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε για λίγα λεπτά.
2. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί.
3. Έπειτα, παίρνουμε μερικά μεγάλα κομμάτια καρύδια και τα τυλίγουμε στα χέρια μας και τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια. Αφήνουμε τα κεφτεδάκια στην άκρη.
4. Αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες μήλου, όχι πολύ μεγάλες.
5. Τακτοποιούμε ένα κεφτεδάκι και μια πατάτα σε ένα ταψί 28-30 εκ. Μετά από αυτή τη διαδικασία, ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της σάλτσας του πιάτου.
6. Παίρνουμε το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον ανακατεύουμε για μερικές στροφές και τον τηγανίζουμε λίγο.
7. Ρίχνουμε πάνω νερό και μυρωδικά και το ανακατεύουμε να μην έχει σβόλους, το βράζουμε για λίγα λεπτά και το μαγειρεύουμε.
8. Ας σβήσουμε τη σόμπα.
9. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τις πατάτες και τα κεφτεδάκια.
10. Τέλος, προσθέτουμε την κομμένη ντομάτα, την πιπεριά και το σκόρδο ολόκληρο και βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας.
11. Ψήνουμε με κλειστό καπάκι για 35 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι κεφτέδες και να μαλακώσουν οι πατάτες. Ας ξεκουραστούμε και σερβίρουμε το φαγητό για λίγο. Αντίο σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Πατατοκεφτέδες σε γεύση φούρνου σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία