Κέικ καρπούζι με σπανάκι σε φόρμα τάρτας

1. Ας φτιάξουμε ένα λαχταριστό κέικ σε φόρμα για τάρτα. Πρώτα από όλα, ας βράσουμε το σπανάκι μας με τα υλικά μας.
2. Ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ μας. Προσθέτουμε το σπανάκι που περάσαμε από το μπλέντερ στη ζύμη του κέικ μας αφού γίνει πουρές.
3. Αφού λαδώσουμε τη φόρμα για τάρτα, ρίχνουμε τη ζύμη μας και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
4. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε την πουτίγκα. Για αυτό, παίρνουμε δύο ποτήρια γάλα στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε ζάχαρη και αλεύρι και το μαγειρεύουμε.
5. Αφού πάρει βράση, ρίχνουμε μέσα τη βανίλια και την ανακατεύουμε παίρνοντας από την εστία.
6. Ενώ κρυώνουμε την πουτίγκα μας, πρέπει να την ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην κάνει κρούστα.
7. Για το ζελέ κεράσι, σε μια κατσαρόλα βράζουμε δύο ποτήρια χυμό βύσσινο, άμυλο και ζάχαρη και πρέπει να το ανακατεύουμε συνεχώς σε αυτό το στάδιο. Σε αυτό το διάστημα πρέπει να ψηθεί το κέικ μας, ας το βγάλουμε από τη φόρμα μας και ρίχνουμε την κρυωμένη πουτίγκα μας και την απλώνουμε καλά.
8. Πάνω του περιχύνουμε το ζελέ κεράσι που ετοιμάσαμε. Είναι σαν το κέικ μας να πήρε το σχήμα καρπουζιού ????
9. Τέλος, ας τοποθετήσουμε τα κουκούτσια του καρπουζιού ???? για να μπορείτε να πασπαλίσετε τα κομμάτια σοκολάτας με όποιον τρόπο θέλετε. Το κέικ Vee μας είναι έτοιμο. Απολαύστε το γεύμα σας ????.

Συνταγή κέικ καρπούζι με σπανάκι σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία